«Το ταλέντο είναι σαν το νερό, εαν δεν το αφήσεις να κυλήσει, λιμνάζει.»
Διαχρονικός και αγαπημένος, ο Παπαγιαννόπουλος συνδύαζε αυθορμητισμό και χιούμορ με μοναδική δεξιοτεχνία στην κωμωδία. Οι ρόλοι του είναι ζωντανοί και αναγνωρίσιμοι ακόμη και σήμερα.
Γεννήθηκε σε μια φτωχή οικογένεια στο Διακοπτό, όγδοο από τα δέκα παιδιά. Εάν και οι γονείς του δεν ενέκριναν την καλλιτεχνική του κλίση, εκείνος κατάφερε να διαπρέψει. Ήταν άνθρωπος λιτός, σοβαρός και σεμνός. Έζησε μόνος, χωρίς ποτέ να παντρευτεί, και διατήρησε την προσωπική του ζωή μακριά από τη δημοσιότητα.
Η θρυλική του φράση «Γκόρτσος, Γκόρτσος!» από την ταινία «Τζένη, Τζένη» (1966) έχει μείνει χαραγμένη στη μνήμη μας, αποδεικνύοντας τη μοναδική ικανότητά του να απογειώνει τους ρόλους του.