Η πίτσα είναι από τα πιο αγαπημένα φαγητά στον κόσμο, με εκατομμύρια λάτρεις να την απολαμβάνουν καθημερινά. Ωστόσο, το ταπεινό εργαλείο που τη συνοδεύει σχεδόν πάντα – ο κόφτης πίτσας – σπάνια έχει την προσοχή που του αξίζει. Αυτό έρχεται να αλλάξει η αυστραλιανή εταιρεία Koi Knives, με το νέο Koi Knives Pizza Slicer, έναν κόφτη σχεδιασμένο με την ποιότητα και τις προδιαγραφές ενός premium EDC (everyday carry) μαχαιριού.
Σε αντίθεση με τα συνηθισμένα μοντέλα από πλαστικό και φθηνό ανοξείδωτο ατσάλι, το Pizza Slicer της Koi κατασκευάζεται από Sandvik steel, το ίδιο ατσάλι που χρησιμοποιείται στη μαχαιροποιία αλλά και σε demanding βιομηχανίες όπως η αυτοκινητοβιομηχανία και η αεροναυπηγική. Το αποτέλεσμα είναι μια λεπίδα που παραμένει ανθεκτική και εξαιρετικά κοφτερή για ακριβείς, καθαρές κοπές.
Η προσοχή στη λεπτομέρεια δεν σταματά εκεί. Η λαβή του Pizza Slicer είναι φτιαγμένη από G10 composite, ένα υλικό γνωστό για την ανθεκτικότητα, την ελαφρότητα και τη μοντέρνα αισθητική του. Διαθέτει εργονομικό σχεδιασμό με αυλάκια για τα δάχτυλα, που προσφέρουν φυσικό κράτημα και απόλυτο έλεγχο στην κοπή, ενώ το πρόσθιο αυλάκι αυξάνει την ασφάλεια, αποτρέποντας την ολίσθηση.
Ακόμη και οι κατασκευαστικές ανοχές ακολουθούν standards EDC μαχαιριών, εξασφαλίζοντας ότι η λεπίδα δεν «παίζει» στη βάση της και γλιστρά ομαλά σε κάθε στυλ πίτσας. Επιπλέον, ενσωματώνει οπές για lanyard, δίνοντας τη δυνατότητα σε όσους αγαπούν το outdoor gear να το εξατομικεύσουν.
Με λίγα λόγια, δεν πρόκειται απλώς για έναν κόφτη πίτσας – αλλά για το pizza cutter που βάζει τέλος σε όλους τους άλλους.
Το Koi Knives Pizza Slicer διατίθεται μέσω Kickstarter, έχοντας ήδη ξεπεράσει τον στόχο του οκτώ φορές, με τιμή εκκίνησης τα 120 δολάρια.