Το εμβληματικό Avra Bar του Four Seasons Astir Palace Hotel Athens ανακοινώνει με υπερηφάνεια την ένταξη του Νίκου Ταχμάζη στη θέση του Bar Manager, εγκαινιάζοντας ένα νέο κεφάλαιο στη μιξολογία και την εμπειρία φιλοξενίας παγκόσμιας κλάσης.
Με εντυπωσιακή πορεία στο εξωτερικό και εμπειρία από καταξιωμένα cocktail bars όπως το Artesian και το Bar Termini στο Λονδίνο —με τριπλή παρουσία στη λίστα των 50 Καλύτερων Bars του Κόσμου— ο Νίκος Ταχμάζης επιστρέφει στην Ελλάδα με στόχο να αναδείξει ακόμη περισσότερο τη δυναμική του Avra Bar.
Έχοντας εργαστεί επίσης σε ξενοδοχεία Four Seasons στο Λονδίνο και το Μιλάνο, ο Ταχμάζης φέρνει μια φιλοσοφία που συνδυάζει την τεχνική αρτιότητα με την αυθεντική φιλοξενία και τη συναισθηματική εμπειρία. «Η αληθινή πολυτέλεια δεν βρίσκεται μόνο στο ποτήρι, αλλά στο πώς σε κάνει να αισθάνεσαι», δηλώνει χαρακτηριστικά.
Το νέο μενού του Avra Bar, υπό τη δική του επιμέλεια, εστιάζει στην εποχικότητα, την τοπικότητα και τον πειραματισμό, ενώ διατηρεί την κομψότητα και τη φινέτσα που χαρακτηρίζουν το brand Four Seasons.
Ο ερχομός του σηματοδοτεί τη συνέχεια της δέσμευσης του Avra Bar για πρωτοπορία, ποιότητα και εμπειρίες που μένουν αξέχαστες.
Το Avra Bar καλεί τους επισκέπτες του να ζήσουν μια ανανεωμένη εμπειρία, όπου κάθε cocktail αφηγείται μια ιστορία – και κάθε επίσκεψη αφήνει ένα αποτύπωμα.