Ας είμαστε ειλικρινείς. Ξεκίνησες με μακαρόνια με κιμά – ένα πιάτο που θεωρείται το ιερό δισκοπότηρο της «ανδρικής κουζίνας». Αλλά έρχεται η στιγμή που θες κάτι παραπάνω. Κάτι που θα εντυπωσιάσει και δεν θα έχει μόνο δύο βασικά βήματα: βράσε-σούρωσε. Γι’ αυτό, σου έχω έτοιμες τρεις εύκολες και cool συνταγές που θα σε μετατρέψουν σε θρύλο της κουζίνας σου.
1. Τορτίγια με κοτόπουλο και γκουακαμόλε
Ψήσε φιλέτο κοτόπουλο (ναι, στον φούρνο είναι πιο εύκολο). Ανακάτεψε αβοκάντο, lime και αλάτι για το γκουακαμόλε. Γέμισε μια τορτίγια με το κοτόπουλο, το γκουακαμόλε, λίγη ντομάτα και κλείσε τη σαν επαγγελματίας.
2. Σολωμός στο τηγάνι με μέλι και σόγια
Δεν χρειάζεται να είσαι masterchef. Ανακάτεψε μέλι, σόγια και λεμόνι για τη σάλτσα. Ψήσε τον σολωμό στο τηγάνι, ρίξε τη σάλτσα πάνω του, και ετοιμάσου για το χειροκρότημα (έστω από τον εαυτό σου).
3. Σαλάτα με σπανάκι, καρύδια και blue cheese
Πέτα φύλλα σπανακιού, καρύδια και κομμάτια τυριού σε ένα μπολ. Ανακάτεψε ελαιόλαδο, ξύδι και λίγο μέλι για dressing. Σερβίρεις με ύφος «είμαι ο πιο στιλάτος μάγειρας εδώ».
Μην ξεχνάς: η κουζίνα δεν είναι μόνο μακαρόνια και κονσέρβες. Είναι το νέο σου πεδίο δράσης!