Μήπως νοιώθεις συχνά εξαντλημένος, χωρίς όρεξη ή ακόμη και ευερέθιστος χωρίς εμφανή λόγο; Σκέψου λίγο: τι έφαγες τις τελευταίες μέρες; Μπορεί να μην το φανταζόσουν, αλλά αυτό που μπαίνει στο πιάτο σου έχει τεράστια επιρροή στο πώς αισθάνεσαι – όχι μόνο σωματικά, αλλά και ψυχικά.
Ξεκινάμε από τα βασικά: ο εγκέφαλός σου χρειάζεται καύσιμα. Όχι, δεν μιλάμε για «fast food» και γλυκά (που μπορεί προσωρινά να σου φτιάξουν τη διάθεση, αλλά μετά σε αφήνουν κυριολεκτικά στεγνό). Μιλάμε για θρεπτικά συστατικά όπως Ω-3 λιπαρά, μαγνήσιο και βιταμίνες Β. Τα Ω-3 (που βρίσκονται στα ψάρια, τους ξηρούς καρπούς και τους λιναρόσπορους) ενισχύουν τη λειτουργία του εγκεφάλου σου, ενώ το μαγνήσιο (όπως: σπανάκι, αβοκάντο, μαύρη σοκολάτα) μειώνει το άγχος.
Όταν ακολουθείς μια διατροφή γεμάτη φρέσκα τρόφιμα, ο εγκέφαλός σου αποκτά τα εργαλεία που χρειάζεται για να διαχειριστεί καλύτερα την ένταση, τη θλίψη ή την πίεση της καθημερινότητας. Από την άλλη, εάν είσαι «κολλημένος» με πρόχειρο φαγητό και ζάχαρη, μην απορείς που η διάθεσή σου κάνει «νερά». Τέτοιες τροφές αυξάνουν τις φλεγμονές στον οργανισμό σου, οι οποίες έχουν συνδεθεί με καταθλιπτικά συμπτώματα.
Παράδειγμα; Τις μέρες που ξεκινάς με ένα καλό πρωινό (όχι κρουασάν, αλλά αυγά, φρούτα ή γιαούρτι με βρώμη), θα παρατηρήσεις ότι έχεις περισσότερη ενέργεια και υπομονή. Ή εάν μια δύσκολη μέρα αντικαταστήσεις το μπέργκερ με μια ωραία σαλάτα με σολομό, μπορεί να αισθανθείς πιο «ανάλαφρος».
Η διατροφή δεν αφορά μόνο την εξωτερική σου εμφάνιση – αφορά και το πώς νοιώθεις μέσα σου. Η σωστή επιλογή τροφών μπορεί να γίνει ένας απλός αλλά πανίσχυρος τρόπος για να φροντίζεις την ψυχική σου υγεία. Και πίστεψέ με, όταν το μυαλό σου είναι ήρεμο, όλα γύρω σου φαίνονται λίγο πιο φωτεινά. Δοκίμασέ το, λοιπόν, και θα δεις: είσαι αυτό που τρως. Κυριολεκτικά!